Knete

  • 200 g Mehl
  • 100 g Salz
  • 1 EL Speiseöl
  • 1 EL Alaun (Apotheke)
  • 300 ml kochendes Wasser

Speisefarbe Mehl in  eine Schüssel sieben, Salz und Alaun unterrühren. Kochendes Wasser und Öl dazugeben und mit dem Rührgerät (Knethaken) durchmischen. Den Teig dann aus der Schüssel nehmen und mit der Hand nochmals gut durchkneten. Anschließend die Speisefarbe mit einarbeiten.

Die Knete hält sich ca. 1 Jahr, wenn sie in einer geschlossenen Plastikdose kühl aufbewahrt wird. 

Fertige Knete können Sie übrigens zum Selbstkostenpreis auch bei uns erwerben!

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